Groente lasagne


Deel dit met anderen

Ingrediënten & Bereiding

Voor 2 personen.

Benodigdheden:

  • 2 courgettes
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 200 gram extra mager rundergehakt
  • 1 blik tomaten blokjes (400g)
  • 1 tl oregano
  • 1 tl basilicum
  • 1/2 tl tijm
  • 100 ml water
  • 55 gram mozzarella

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Snijd de courgettes in de lengte in plakken van ongeveer 0,5 cm dik.
  3. Snijd de ui in kleine blokjes en de knoflook zo klein mogelijk.
  4. Zet een grote pan met water op hoog vuur en breng het aan de kook.
  5. Zodra het water kookt doe je de plakken courgette in de pan en kook je ze ongeveer 3 minuten.
  6. Zodra de courgette zacht begint te worden haal je ze uit de pan en laat je de plakken uitlekken in een vergiet.
  7. Pak een grote koekenpan en bak de gehakt en uit totdat de gehakt bruin is en de ui zacht. Probeer nu zoveel mogelijk vet van de gehakt af te gieten. 
  8. Voeg nu de tomaat uit blik, knoflook, oregano, basilicum, tijm en water toe aan de gehakt en ui.
  9. Roer alles goed door elkaar en laat het ongeveer 10 minuten lang op laag vuur sudderen.
  10. Pak een ovenschaal en giet de helft van de gehaktsaus in de ovenschaal.
  11. Bedek de saus met de helft van de plakken courgettes en giet dan de andere helft van de gehaktsaus erover.
  12. Bedek nu de saus met de overgebleven plakken courgettes.
  13. Zet de lasagne nu 30 minuten lang in de oven.
  14. Snijd de mozzarella in dunne plakken en verdeel ze zodat ze de bovenste laag bedekken.
  15. Zet het geheel nu nog 10 minuten in de oven.
« Terug naar overzicht
Praktijk voor afslanken en gewichtsbeheersing

Heb nooit het gewenste resultaat behaald nadat ik ongeveer alle diëten had gehad.
Maar met het juiste advies en ondersteuning van BeautyShape is het wel gelukt

Jorieke Elferink

Maandag:
8.45 tot 16.15 uur (de Lutte)
Maandag:
17.30 tot 22.00 uur (de Lutte)
Dinsdag:
09.00 tot 13.45 uur (Ootmarsum)
Woensdag:
Sportlessen
Donderdag:
08.45 tot 13.45 uur (de Lutte)
Donderdag:
15.00 tot 22.00 uur (Ootmarsum)
Vrijdag:
08.45 tot 12.00 uur (de Lutte)
Vrijdag:
17.30 tot 19.30 uur (de Lutte)
Zaterdag:
08.00 tot 11.00 uur (de Lutte)
Zondag:
Sportlessen

Marieke Wiegink

Maandag:
09.00 tot 16.30 uur (Ootmarsum)
Maandag:
19.00 tot 22.00 uur (Ootmarsum)
Dinsdag:
09.00 tot 17.00 uur (Ootmarsum)
Woensdag:
09.00 tot 13.00 uur (Ootmarsum)
Woensdag:
19.00 tot 22.00 uur (Ootmarsum)
Donderdag:
09.00 tot 13.30 uur (Ootmarsum)
Vrijdag:
09.00 tot 13.30 uur (Ootmarsum)
Zaterdag:
09.00 tot 13.30 uur (Ootmarsum)

Dorien Gortemaker

Maandag:
07.30 tot 14.00 uur (de Lutte)
Maandag:
15:00 tot 22:00 (Ootmarsum)
Dinsdag:
Niet aanwezig
Woensdag:
07.30 tot 12.00 uur (de Lutte)
Donderdag:
17.30 tot 22.00 uur (de Lutte)
Vrijdag:
16.00 tot 22.00 uur (Ootmarsum)
Zaterdag:
11.00 tot 16.00 uur (de Lutte)

Marieke Haarhuis

Maandag:
8:45 tot 17:30 uur
18:30 tot 22:00 uur
Dinsdag:
8:45 tot 16:45 uur
Woensdag:
Niet aanwezig
Donderdag:
8:45 tot 13:30 uur
18:30 tot 22:00 uur
Vrijdag:
9:00 tot 12:00 uur
Zaterdag:
9:30 tot 13:00 uur